product 松屋のお菓子

和・洋菓子といった型をこわす

当店は古くから「五里五里の里」と呼ばれ、宿場町として栄えた京都、城陽に御座います。江戸時代に旅籠としてはじまった松屋は、京と奈良とを行き交う旅人達との縁を結んできました。

和菓子司として創業し、人と人とを結ぶ存在でありたいとの思いは、菓子作りに励む今でも変わりません。

歴史ある京都を舞台に、「どうか、良いご縁となりますように」と、伝統に裏打ちされた技に創意工夫を加え、新しいおもてなしのかたちを創造してまいります。

アーモンドがたっぷりはいったクッキー風味の生地の中に、チーズをそのまま包み焼きあげた新感覚和洋菓子。洋風な材料で、和菓子の製法技法を駆使して作り上げた松屋のオリジナル商品です。お茶はもちろん、コーヒー、紅茶、ワインにまで合う当店の人気商品です。

季節のフルーツと白あんを大福もちで包み込んだジューシーな大福。その時期にいちばんおいしいフルーツを厳選して、和菓子の技法でフルーツ大福に仕上げました。フルーツの香りと、みずみずしい果汁がふわっと口の中に広がる華やかな大福です。

シンプルでナチュラルな風味が特徴の粒あんを挟んだ定番のどら焼きです。

島利兵衛と松屋の先祖のご縁から生まれた、ご縁結び菓子芋ようかん。手間ひまをかけた作業で仕上げたしっとりなめらかな食感と、お芋の本来の甘みを活かした味もご好評をいただいております。すべて無添加にて手づくりしております。

直ローストのナッツが入った洋風サンド

茶鑑定士厳選の宇治茶をたっぷりと使った抹茶菓子をご用意しております。高級バターの風味に抹茶の上品な旨味が調和されたバターケーキや、一層一層丁寧に焼き上げ、しっとりとした口どけバームクーヘンなど、当店こだわりの抹茶菓子を是非お楽しみください。

御菓子司松屋・旅籠屋利兵衛のオンラインストアです。
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